Duurzame voornemens? Deze 3 ondernemers doen zeker mee

Er is weer een nieuw jaar aangebroken! Tijd voor goede voornemens. Wat willen ondernemers in 2024 doen aan duurzaamheid?

 

José Komin | IJskoud | Amsterdam

‘Duurzame inzetbaarheid van medewerkers’

‘De laatste jaren hebben we ons kantoor verduurzaamd. Dat is nu klaar. Dit jaar staat de duurzame inzetbaarheid van mijn mensen centraal. Wij hebben duizenden koel- en warmte-installaties in onderhoud. Daar zijn veel monteurs voor nodig, maar die zijn schaars. We moeten onze mensen daarom efficiënt inzetten. Dat doen we door meer op afstand te monitoren met een AI-tool. Die kan een ‘duurzame planning’ maken en zorgen dat monteurs minder onderweg zijn en hun werk efficiënt kunnen inrichten.’
‘We willen ook duurzaam omgaan met onze mensen op kantoor. Die worden overspoeld door e-mails. Ook daar kan een AI-tool helpen. Zo hebben ze meer tijd om zich bezig te houden met ingewikkelde processen, maar ook om af en toe naar buiten te gaan, te sporten of te wandelen met de hond.’

 

Huibrecht Bos | Move Next | Leiden

‘Maak verduurzaming toegankelijk’

‘Vanwege de lage rentestand en de hoge energieprijzen was er het afgelopen jaar veel bereidheid onder klanten om de buitenkant van panden te verduurzamen. Nu de energieprijzen dalen neemt dat weer af.’

‘Wij zien nu dat onze klanten zoeken naar andere manieren om hun gebouwen energiezuiniger te maken. Bijvoorbeeld door te zorgen dat het warm is als er mensen zijn, maar weer afkoelt als die mensen weg zijn. Of om specifieke ruimtes te verwarmen, in plaats van een heel kantoor.’
‘De investering ervoor is relatief laag en het is makkelijker dan de buitenkant verbouwen. Bovendien vinden mensen het vaak een leuke uitdaging om uit te zoeken waar ze kunnen besparen. In 2024 willen we meer aandacht vragen voor deze toegankelijke manier van verduurzaming.’

 

Quinta Witzel | Poké Perfect | Amsterdam

‘Inzetten op duurzame gerechten’

‘We doen bij Poké Perfect al zoveel mogelijk ons best om klimaatneutraal te werken. Al onze pokébowls zijn voorzien van een klimaatlabel dat laat zien wat de CO₂-afdruk ervan is. Sommige van onze bowls zijn ook al klimaatneutraal. Ik hoop dat we onze klanten kunnen pushen om meer duurzame gerechten te kiezen.’
‘Voor de bowls die niet klimaatneutraal zijn bieden we klanten de mogelijkheid om de CO₂-uitstoot te compenseren. Dat kost 25 cent. Veel mensen kiezen hier al wel voor, maar nog lang niet iedereen. Daar wil ik dit jaar nog meer aandacht voor vragen.’
‘Ik wil de compensatie-optie duidelijker zichtbaar maken op het menu. Daarnaast gaan we onze werknemers trainen om altijd te vragen of klanten hun uitstoot willen compenseren. Zo hoop ik meer mensen over te halen duurzame keuzes te maken.’

 

Op de hoogte blijven van onze beste artikelen? Schrijf je dan gratis in voor onze nieuwsbrief.